Saaristo on jälleen kaupungissa. Ravintola OOBU tarjoaa raikkaita saaristolaisruokia keskellä Turkua perinteikkäässä Bassin talossa. Kalaa, lammasta ja kasviksia monessa muodossa, perinteitä kunnioittaen ja uusinta keittiöosaamista hyödyntäen. Herkkuja, jotka ravitsevat sielua ja ruumista.

Kaikki annoksemme ovat suunniteltu jo valmiiksi gluteenittomiksi sekä laktoosittomiksi.

Ravintola on avoinna TI-TO 11-22, PE 11-23 ja LA 12-23.

Tervetuloa nauttimaan!

menu TEE VARAUS JUHLATILAT osta lahjakortti

Michael Björklund

Käynnistetään vuosi 2023 isosti! Tänä vuonna saamme Ravintola OOBUn keittiöön vieraita.

Kokkivierailut starttaa Michael Björklund 3.-4.2.2023!

Michael tulee suunnittelemaan ja yhdessä oobulaisten kanssa valmistamaan upean kuuden ruokalajin menun, joka on saatavilla vain yhden viikonlopun ajan

6 ruokalajia + viinipaketti 160€ /hlö

Kattaukset:
PE 3.2. kello 18.30
LA 4.2. kello 15.30 & 19.30


Michael Björklund on kokki, joka ei Pohjolassa esittelyitä kaipaa. Hänet on nuoresta saakka tunnettu gastronomian merkittävillä näyttämöillä.

Takataskussaan Michaelilla on sellaisia saavutuksia kuin Vuoden kokki sekä Suomessa että Ruotsissa, Bocuse d’Or kilpailun viides sija sekä nimitys Uuden pohjoismaisen ruuan suomalaiseksi lähettilääksi.

Varaa paikkasi helmikuulle jo NYT TableOnlinessa!

Menun hinta ilman viinipakettia 100€ /hlö.

Yhteistyökumppanina mukana Wihuri Metro-tukku

MENU

Alkuruoat (jaettava lautanen pöytään)

Kirjolohitartar
Pikkelöityä silakkaa ja siianmätiä
Timjamigraavattua peuraa ja juustokreemiä


Välikeitto

Vaahdotettu rapukeitto

1. Pääruoka

Voissa paistettua ahventa ja simpukkakastiketta

2. Pääruoka

Perunaterriiniä, karitsaa ja sieniä

Jälkiruoat

Tyrni Crème brûlée
Suklaasemifreddo, vaniljaa ja omenakompottia

TEE VARAUS

BLINIVIIKOT OOBUSSA
12.1. - 9.2.2023

Tarjolla on taas OOBUn perinteisiä valurautapannulla paistettuja gluteenittomia tattariblinejä.

Lisukkeena siianmätiä, vaahdotettua smetanaa ja marinoitua punasipulia.

Blinejä tarjoillaan aina ravintolan ollessa avoinna.

Tervetuloa nauttimaan!

20 €

Chaîne des Rôtisseurs

Turku sai uuden Rôtisseurs-kilpiravintolan. Kilpi luovutettiin Saaristoravintola Oobulle keskiviikkona 9. maaliskuuta 2022.

Rôtisseurs-kilven luovutti Suomen valtavouti Bailli Délégué Johanna Hornborg-Ojala ja Membre du Conseil Magistral, Chancelier Juha Ojamo. Mukana kilpeä luovuttamassa oli Turun aluevouti Riitta Hirvonen.

Saaristoravintola Oobu tarjoaa saaristolaisruokia keskellä Turkua, perinteikkäässä Bassin talossa. Kalaa, lammasta ja kasviksia monessa muodossa, perinteitä kunnioittaen ja uusinta keittiöosaamista hyödyntäen. Herkkuja, jotka ravitsevat sielua ja ruumista.

Konseptin lähtökohtana on tuoda saaristo takaisin kaupunkiin. Kaiken tarjottavan on mahduttava saaristo ”sateenvarjon” alle.

TEE VARAUS

POIKKEUKSET AUKIOLOAJOISSA

Ravintola on aina suljettuna sunnuntaisin ja maanantaisin.

Perjantaina 3.2.2023 ravintolassa ei ole lounasta ja ravintola avaa ovensa vasta 18.30 Micke Björklundin illalliselle.

VIINITASTING

OOBU kuohuviinitasting

69€ /hlö


Kuohuviinitastingissä päästään maistamaan 5 kuohuvaa,  Proseccoa, Cavaa ja tietenkin myös Samppanjaa.

Tastingiin sisältyy Oobun maistelulautanen ja vastaleivottua tuoretta leipää.

Sukellamme yhdessä mm.valmistusmetodeihin kuplien takana sekä aromimaailmaan sommelier Sonja Ivanoff johdolla. Sonjalle viinit ja eritysesti kuohuvat ovat lähellä sydäntä.

”Viinikulttuuri on jaettua iloa.”
Sonjaan voit tutustua lisää sivulla viinitar.fi

Tastingin kesto n. 1,5-2h riippuen osallistujien määrästä.

OOBU kuohuviinitasting & 4 ruokalajin Dinner

144€ /hlö


Sisältää
5 kuohuviinin tastingin
Maistelulautanen
Välikeitto
Pääruoka (liha / kala / kasvis)
Jälkiruoka
3 viinin viinipaketti

Menun vaihtoehdot seuraavat Oobun kauden menua. Oobun kaikki ruoat valmistetaan laktoosittomina ja gluteenittomina.

Kerrothan kuitenkin etukäteen mahdolliset ruokavaliot allergiat varausta tehdesäsi.

Tastingit ainoastaan ennakkovarauksesta ja tilaisuudet järjestetään minimissään 10 henkilön ryhmille.

OTA YHTEYTTÄ

Saaristoravintola

Turku - Saariston pääkaupunki
Vuonna 1884 valmistui upea kivitalo Aurajoen rannalle. Ranta kuhisi elämää, kun saaristonväki toi veneillään keskelle kaupunkia meren ja maan antimia turkulaisten ruokapöytiin. Tuoreita, suolattuja ja savustettuja kaloja, lihaa, leipomuksia, perunoita, kaalia, lanttuja ja nauriita. Ilma kaikui lokkien ääniä, huutoa ja naurua, kun asiakkaita houkuteltiin ja hinnoista käytiin sananvaihtoa. Tarjolla oli hyviä ja tuoreita ruokatarpeita, jotka maistuvat tänäkin päivänä.

Saaristonherkut ovat palanneet
Saaristo onjälleen kaupungissa. Ravintola OOBU tarjoaa raikkaita saaristolaisruokia keskellä Turkua perinteikkäässä Bassin talossa. Kalaa, lammasta ja kasviksia monessa muodossa, perinteitä kunnioittaen ja uusinta keittiöosaamista hyödyntäen. Herkkuja, jotka ravitsevat sielua ja ruumista.

Reilua ruokaa
Sinua palvelee alan huippuosaajien joukkue, jossa osaamista ja kokemusta löytyy monista eri ravintoloista vuosien varrelta. Meillä on kirkas tavoite tuottaa selkeää ja perinteisiin tukeutuvaa ruokaa, josta tunnistaa maut ja ainekset, ilman pönötystä ja turhaa hienostelua. Voit tulla sellaisena kuin olet ja isokin mies saa vatsansa täyteen. 

Palvelemme sinua myös viikonloppuisin 
Meiltä saat maittavaa ruokaa viikonloppuisin lauantaina. Voit tulla maukkaalle lauantailounaalle, vaikka koko suvun voimin. Sunnuntaisin ja maanantaisin pidämme lepopäivän. 

Kohtuulliseen hintaan
Meiltä saat arkenakin erinomaisen lounaan kilpailukykyiseen hintaan ja toivotamme omalla rahalla lounastavat tervetulleeksi. Kaikki annokset tarjoillaan pöytiin, jotenjokainen annos saa ansaitsemansa huomion, sinun ei tarvitse jonottaa salaattitiskiin tai seisovaan lämpimään ruokaan. Saat erinomaisen ruoan lisäksi hyvää ja asiantuntevaa, mutta samalla rentoa palvelua.

Tervetuloa!

tee pöytävaraus

BOKA BORD

MAKE A RESERVATION

Menu

lounas / LUNCH

VIIKKO / VECKA / WEEK 5

11.00 - 14.30

Suljettu / Stängd / Closed

Suljettu / Stängd / Closed

Suljettu / Stängd / Closed

Suljettu / Stängd / Closed

PERJANTAI / FREDAG / FRIDAY

Suljettu / Stängd / Closed

Mitä asiakkaat ovat sanoneet meistä

ARVOSTELUT

Erittäin hyvä ilta, ellei jopa täydellinen! Lyhty-kabinetti tilana upea; ihmeellistä kyllä, vaikka pöytä oli pitkä ja leveä, meitä 20, pystyi aivan mainiosti keskustelemaan pöydän päästä päähän. Akustiikkaan oli panostettu, melu on nykyisin ravintoloissa suuri ongelma!Kiva taustamusiikki, ihana omena-calvados glögi alkuun. Ruoka oli hyvää ja palvelu erittäin ystävällistä, asiantuntevaa ja huumoria löytyi mukavasti miestarjoilijalta. Ei voi kuin suositella! Well done.

Jaana Varho

Pamper your tastebuds with this amazing culinary experience. An elegant restaurant, and wonderful staff. Don't think about booking twice, just go.

Soha Rashed

Oobussa oli ensikohtaamisesta alkaen mukava ja mutkaton ilmapiiri. Toiveemme pöydän sijainnista huomioitiin ja koimme olevamme arvostettuja vieraita. Ruoka oli erinomaista ja palvelu iloista, ystävällistä ja huomaavaista. Pöytään jaanyt omaisuuskin kiikutettiin pikavauhtia oikealle omistajalle. Hyvillä mielin lähdimme jatkamaan alkanutta iltaa. Kiitos Oobu :-)

Päivi Viksten

Second time in a month i had the same package menu . They have amazing food, especially the apple celery soup and smoked salmon pastrami. Pictures attached are taken from 2 different visits. The place was so full on my first visit, the noise could be pretty daunting for some people,  food presentation and the staff who served us gave a top notch service, he explained about the dish we ordered. Second visit was more slow, but the food presentation & service was just so so. Perhaps something for Oobu to improved?? But overall, my personal review, i highly recommended this place!

Tri Börman

Luxurious dining. Best lunches in town. Elegant décor and superb view over the Aura river. Remember to taste dessert. I just had liquorice Pannacotta.  Delicious! Congratulations for your latest achievement Chaine des Rotisseurs.I didn't know about the balcony, but found it today. Such a nice view over the riverside and spring sun warming...There are 3 small tables for two.

Markku Soini

Miljöö oli kiva, palvelu hyvää. Erityisesti arvotamme sitä, että annos esitellään sen tullessa pöytään ja mukavaa on myös, että kysytään ohi mennen " maistuuko". Selvästi kokenut henkilökunta ja asiakaspalveluun panostettu. Ruoka loistavaa ja hyviä makuyhdistelmiä vuodenajan mukaan. Kiitos!

Marika Mäki-Laurila

Aurajoen rantaan on helppo löytää!

Läntinen Rantakatu 9
20100 Turku

020 128 0900 info@oobu.fi

AUKIOLOAJAT

Ma
SULJETTU
Ti
11-22
Ke
11-22
To
11-22
Pe
11-23
La
12-23
Su
SULJETTU
TEE VARAUS