Internationell festival · 30.9.–3.10.2026
Världens toppkockar stiger i land i lokala restauranger. OOBU gästas av isländska Friðgeir I. Eiríksson — en kväll, en festivalmeny.
Festivalkock
Eriksson Brasserie · Reykjavík
Friðgeir I. Eiríksson är ägare och köksmästare på Eriksson Brasserie och en av den isländska gastronomins mest kända profiler. Han ledde tidigare köket på Michelinstjärnade Domaine de Clairefontaine utanför Lyon och representerade Island i Bocuse d'Or 2007.
Sedan dess har han format hemlandets restaurangfält, bland annat som köksmästare på Hótel Holt i Reykjavík. Under festivalveckan möter hans kök OOBUs kök.
Köket var hemmaplan för Friðgeir redan som barn — hans far gjorde karriär som kock på Island. Eriksson Brasseries meny är europeisk till stilen med betoning på italienskt och franskt kök, och i baren serveras husets eget EIRIKSSON Kaldi-öl som bryggs enbart för brasseriet.
Jag sa i fjol att jag kommer tillbaka även om jag måste ro från Island. Som tur var hann OOBU bjuda in innan jag kom ut på vattnet.”
Med egna ord · Friðgeir
Varför restaurangbranschen?
”Världens bästa jobb — med knivväskan kan man resa världen runt och alltid hitta något nytt.”
Matfilosofi
”Laga mat så som du själv vill äta den — eller laga inte alls!”
Det viktigaste på en middag
”Vackra glas.”
Favoritpizza
”Pepperoni.”
Under festivalveckan
I festivalens anda dukar vi också en speciallunch ti–fre 11.00–14.30 — under hela festivalveckan.
Lunch på OOBU →Vanliga frågor
Food & Fun Turku ordnas 30.9–3.10.2026. Festivalmenyn dukas på OOBU hela veckan, och ti–fre serveras även en Food & Fun-speciallunch.
Festivalen lever i restauranger runt om i Åbo. OOBUs festivalmiddagar dukas i Bassiska huset på Läntinen Rantakatu 9 — vid Aura ås strand.
Genom att boka bord under festivalveckan och välja festivalmenyn Eiríksson × OOBU. Inga separata biljetter behövs.
Vi rekommenderar varmt att boka — festivalveckans platser är begränsade och kvällarna fylls snabbt.
Festivalmenyn: 5 rätter 85 (vinpaket 58) eller 3 rätter 69 (vinpaket 39). Alla rätter är glutenfria och laktosfria.
Enklast via TableOnline eller per telefon 020 128 0900.
Av oss: info@oobu.fi · 020 128 0900. Hela festivalens program: foodandfunfestival.com.
Food & Fun tar internationella gästkök till Åbos restauranger 30.9–3.10.2026. Festivalmenyn dukas på OOBU hela veckan — begränsat antal platser.
foodandfunfestival.com →Vi använder nödvändiga kakor för webbplatsens grundfunktioner. Analytik- och marknadsföringskakor tar vi i bruk endast med ert samtycke. Läs mer: Kakpolicy